VILLENEUVE LES AVIGNONS

Départ de votre localité tôt le matin. Arrivée à Villeneuve les Avignon. Visite libre de la Chartreuse de Villeneuve les Avignon : Face à Avignon, au cœur de Villeneuve Lez Avignon, la chartreuse fut fondée au XIVème siècle par Jole pape Innocent VI. Habitée par les moines chartreux jusqu’au XVIIIème, elle est aujourd’hui un Centre Culturel de Rencontre et partenaire du Festival d’Avignon. Ses trois cloîtres, entourés de quarante cellules et jardins, sa chapelle des fresques, son église en firent la plus vaste chartreuse de France.

12h00 : Dégustation d’huile d’Olive à la truffe du moulin de Villeneuve.Dégustation commentée.

12h45Déjeuner

[Menu à définir]

Kir

Crème brulée au basilic, piperade au chorizo, tranche de foccacia grillée

OU

Crumble au citron confit, fine ratatouille à l’olive et tartare de saumon

Filets de dorade cuits au four, tartelette d’aubergine à l’olive, pistou

OU

Ballotine de volaille farcie de magret fumé, pomme paillasson à l’échalote

Dôme crémeux parfumé à l’olive et zestes d’agrumes, biscuit amande,coulis de fruits

OU

Carré moelleux aux fruits rouges, biscuit pistache et coulis

Vin et café

Départ pour Château neuf du Pape : Dégustation de chocolat. Découvrez l’univers du chocolat par une visite guidée gourmande. Après la projection du film documentaire de l'histoire du cacao, sa récolte et la transformation des fèves en chocolat, le Maître Chocolatier vous fait visiter son atelier et partage avec vous les secrets de la création d'un chocolat. Visite guidée. Dégustation. Boutique libre

Départ pour rejoindre votre localité. Fin de nos prestations.